2006-07-04から1日間の記事一覧

鰹のたたき

晩ご飯前に奥様が大根をおろしてくれ、とのこと。やりましょう。夏大根はおろし難いのですが、美味しい鰹のたたきを食べるためならば、苦労はいといません。我が家の鰹のたたきは、並べた鰹の上にたっぷりの大根おろしを載せて食すわけです。大根おろしの中…